Orzechy stanowią bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E, witamin z grupy B, białka, a także różnego rodzaju składników odżywczych, m.in. magnezu, żelaza, fosforu, potasu, cynku, wapnia czy sodu. Pomimo tego, że są one kaloryczne i zawierają duże ilości tłuszczu, mają doskonały wpływ na działanie wielu narządów w naszym organizmie. Wspomagają pracę serca, mózgu, a także kondycję naszej skóry. Są one bogatym źródłem białka, dlatego powinny stanowić podstawowy składnik diety wegetarian. Jakie właściwości mają poszczególne rodzaje orzechów?
Migdały
Migdały to nasiona migdałowca, jeden z najpopularniejszych rodzajów orzechów. Posiadają one najwięcej dobroczynnych właściwości spośród wszystkich orzechów. Składają się przede wszystkim z białka oraz stanowią dodatkowe źródło fosforu i magnezu. W porównaniu z innymi orzechami, migdały zawierają największą ilość witaminy E i B2 oraz najmniejszą zawartość błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki temu ich spożywanie przyczynia się do obniżenia cholesterolu oraz świetnie wpływa na kondycję skóry.
Orzechy laskowe
Orzechy laskowe zawierają duże ilości zdrowych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Spożywanie tego typu orzechów wpływa na podniesienie poziomu HDL oraz obniżenie złego cholesterolu znajdującego się w naszym organizmie. Co więcej, zawierają one także kwas foliowy oraz witaminę E. Dzięki temu zalecane są do spożywania szczególnie kobietom w ciąży. Wpływają bowiem na prawidłowy rozwój płodu. W sklepie Pi-NUT kilogram orzechów laskowych możemy kupić już od 36 zł za kilogram!
Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca to jeden z najchętniej wybieranych rodzajów orzechów. Wyróżniają się one niepowtarzalnym smakiem oraz zapachem. Rosną one na drzewie zwanym nanerczem, którego owoce przypominają jabłka. Dopiero później z owoców wyrastają orzechy, jakie znamy. Tego typu orzechy wyróżniają się obecnością dużych ilości magnezu, fosforu, białka, żelaza oraz cynku. Nerkowce doskonale sprawdzą się jako zdrowa przekąska, jednak równie chętnie wybierane są do udekorowania ciast czy innych deserów. Pi-NUTS oferuje nam szeroką gamę nerkowców. W zależności od tego, czy interesuje nas zakup całych orzechów, czy jedynie ich połówek, możemy wybrać spośród torebek kilogramowych oraz tych o pojemności 250 g. Ceny nerkowców zaczynają się od 30 zł za kilogram.
W sklepie znajdziemy także inne orzechy o dobroczynnych właściwościach. Wśród nich m.in. pistacje, orzechy brazylijskie, włoskie, pekan czy makadamia.
Koniecznie doczytaj: